美容

クラウドブレッドが流行りそうな予感が

最近よく耳にするのが、「クラウドブレッド」。

日本では、つい最近までまるっきりなじみがありませんでしたが、海外、特にアメリカでは人気に火がつきはじめているようです。

日本でもおそらく次のブームになるであろうクラウドブレッドについてみてみることにしましょう。

スポンサードリンク

a0002_010136クラウドブレッドとは、玉子、クリームリーズ、クリームタータ、甘味料から作られるパンの事をいいます。

その特色のひとつとして、パンなのに、小麦粉を使っておらず、グルデンフリーであるということ。

ダイエットはもちろんのこと、糖質制限をおこなっている人にとっても、クラウドブレッドは強い味方なのです。

小麦粉、炭水化物を使っていない時点でかなり糖質が低めだということは想像がついていたのですが、一般のパンと比較しても、けた違いに糖質が少ないです。

甘味料と書きましたが、糖質制限をおこなっている人であれば、ラカントを使うのがいいでしょう。

以前「卵だけパン」というのが糖質制限実践者の間で流行りましたが、それの発展系だと思ってもらえればいいです。

食べ方ですが、そのまま食べてもいいのですが、具材を挟んでサンドイッチやハンバーガーのようにして食べます。

これがまたなんにでも合うから非常に便利なんです。野菜でも肉でもなんでもOK。

フルーツやホイップクリームをはさんでデザートとして活用している人もいます。マフィンやベーグルの代用としても使えそうです。

どこで販売されているの?

実店舗、ネット店舗ではまだ販売されていません。まだまだメジャーではありませんから仕方ないのかもしれません。販売されたらきっと人気が出て行列ができるでしょう。

本もほとんどありません。ようやく1冊できあがったばかりです。

CLOUD BREAD クラウドブレッド(吉川文子氏監修)というのがそれですが、初心者の方であってもとても見やすいです。

この本を1冊手元に置いておいて、ぜひオリジナルのクラウドブレッドを作ってみて下さい。

関連記事

  1. 美容

    顔のたるみ解消エクササイズは効く?

    顔は第一印象を決める大切な部分です。加齢とともに、顔のたるみは…

  2. 美容

    安い鳥胸肉は「超」柔らかくなる塩水処理で食せ

    糖質制限の人の食事はどうしても肉が中心になります。なるべく節約したいと…

  3. 美容

    お手軽!!自家製豆乳ヨーグルト

    身近なところからでも、乳酸菌をとることができるんです。たとえば…

  4. 美容

    切開法について

    切開法はどのような方法なのかといいますと、「埋没法」という目の美容整形…

  5. 美容

    カロリストンの評判が予想通りでした・・

    今までににダイエットと宣伝されてきたカロリストン。当初から「効…

  6. 美容

    ローソンのPB食品は添加物まみれ?

    ビジネスジャーナルに、「ローソンのPB食品は添加物まみれ? セ…

  1. ダイエット

    ふくらはぎをスリムにするダイエットの方法
  2. 糖質制限

    セブンイレブンのサラダチキンなど
  3. ダイエット

    ヨガダイエットの効果・方法
  4. ダイエット

    酵素ダイエットの方法・効果
  5. 糖質制限

    糖質制限の小麦ふすまパン
PAGE TOP