糖質制限

渡辺式代謝アップ法

以前に渡部医師のかむだけダイエットを紹介しましたが、
テレビ東京の「主治医が見つかる診療所」でも出演されていました。

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「渡辺式代謝アップ法・渡辺信幸医師」というタイトルでした。

ドクターが勤務されているのは、沖縄県那覇市「沖縄徳洲会 こくらクリニック」

そこの院長・渡辺信行医師が提唱している方法、それが「DIT」というものです。
日本語で分かりやすくいうと、食事誘発性熱産生は「特異動的作用」・「食事誘発性代謝」となります。
「Diet Induced Thermogenesis」の頭文字をとってつけられた名称です。

この食事誘発性代謝というものは、カロリー代謝率の中でも非常に代謝の比率が高く、効率的なもの。

一般的に注目されているのは、

日常生活内における基礎代謝、
(普段の生活の中での身体を動かすことにより発生する代謝)
運動エネルギー代謝、
(意識した運動によるエネルギー消費)

この2つだけだったと思います。

でも、もうひとつ大切なものがあるのですが、
それが食事誘発性代謝。
簡単にいうと、食事をしながら代謝をあげていくというもの。

この食事誘発性代謝については、あまり言及されている人もほとんどいないようですが、そこに明快な回答を示しておられるのが渡部医師。

本の中ではもっと詳細に書かれていますし、テレビでもいっていましたが、
・たんぱく質をしっかりと摂るということ
・30回以上ちゃんと噛むということ

この2点がしっかりと守るべき事柄です。

テレビで出ていた患者さん達も、
「肉・たまご・チーズ」といったものをちゃんと摂られていました。

沖縄だからラフテーとかありましたね。そして30回噛む。

こうやって、代謝を上げることで、高血圧、痛風、生活習慣病にさまざまな効果があるといいます。

番組に出てた方の中には、
・体重がみるみる落ちて10ヶ月で27kg減 (50代男性)
腰、ひざの痛みがなくなった。

・半年ほどで、12kgの減量に成功。筋肉がつくようになった。(60代男性)
 たばこがやめられた
・痩せた上にヒップアップ&バストアップができた(女性)

という効果をいわれていました。

それで、面白いのが30回以上噛む工夫。

「ひとくちごとに箸をおくことで、30回が噛みやすくなった。
食べたい欲求を抑えられるようになった。」

「”ありがとう”を6回言う。
5x6で30回行ってから飲み込む。」

「カレンダー30日を1つずつ数える。1ヶ月で30日だから1ヶ月のカレンダーを最初から最後まで数えるようにしている。」

それぞれがちゃんと工夫されていました。

ここに登場した方も、最初は噛むことができなかった。という風にいっていました。

なかなか30回噛むということは、習慣化しないとやりづらいとは思いますが、こういった工夫をすることで、ちゃんと自分の習慣にすることができています。

最後に渡部医師もいっていましたが、「やつれるダイエットはしてはいけない。」ということ。

ムリしてはいけない、ということですね。

無理とガマンは絶対にリバウンドを発生してしまいます。

野菜のビタミンとかミネラルとかいった必須栄養素についての言及があまりなされてなかったのが気になりました。

この渡辺式の方法論に加えて、酵素を加えることによって、さらに良い効果がでてきます。

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